De 13 a 29 de abril, 15 botecos vão concorrer pelo título de melhor tira-gosto de Juiz de Fora. A decisão está em suas mãos.
Em 2012, o Comida di Buteco será realizado, simultaneamente, a partir do dia 13 de abril, em 15 cidades: Belém, Belo Horizonte, Campinas, Fortaleza, Goiânia, Ipatinga, Juiz de Fora , Manaus, Montes Claros, Poços de Caldas, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro, Salvador, São José do Rio Preto e Uberlândia.
A décima sexta cidade é São Paulo. A primeira edição na capital paulista acontece em data especial: de 1º de junho a 1º de julho.
Cerca de 400 botecos vão participar em todo o Brasil. Em Minas
Gerais, o queijo será tema para os tira-gostos criados pelos donos de
botecos. Em Goiânia, os ingredientes são o barú, a gueroba e o milho.
Nas demais cidades, o tema será livre.
1. Visite
Os estabelecimentos que participam do
Comida di Buteco são
selecionados
previamente pelo idealizador do
evento e gastrônomo Eduardo
Maya.
Aproveite o período do concursos e
visite o máximo de botecos que
puder.
2. Deguste
Cada boteco cria um tira-gosto para participar.
Os petiscos
concorrentes não podem se repetir, nem
entre os botecos e nem nos 10
anos seguintes.
Chame o garçom, peça o prato e tenha a certeza
de que
será algo delicioso e criativo.
3. Vote
Público e jurados avaliam quatro critérios:tira-gosto,
higiene,
atendimentoe temperaturada bebida.
O peso do júri e do público é de
50% cada.
Com democracia e gastronomia é eleito o melhor
boteco da
cidade!
Bares Participantes:
Rua Luiz Rocha, 02 - Eldorado - Juiz de Fora MG
Prato: Pastel de camarão
Rua Fonseca Hermes, 180 - Centro - Juiz de Fora MG
Prato: Puro sabor
Av. Presidente Costa e Silva, 2305 - São Pedro - Juiz de Fora MG
Prato: Tem mineiro na China
Rua Oswaldo Aranha, 43 - São Mateus - Juiz de Fora MG
Prato: Praia mineira
Rua Nazira Mattar de Freitas, 384 - Monte Castelo - Juiz de Fora MG
Prato: Maçã de peito
Av. Presidente Costa e Silva, 1961 - São Pedro - Juiz de Fora MG
Prato: Mineirinho surfista
Av. Eugênio do Nascimento, 240 - Aeroporto - Juiz de Fora MG
Prato: Tomate recheado
Rua Aladim Silva, 62 - Retiro - Juiz de Fora MG
Prato: Pururuca recheada
Rua Uruguaiana, 68 - Jardim Glória - Juiz de Fora MG
Prato: Caldo de baroa
Rua Barão de São Marcelino, 24 - Alto dos Passos - Juiz de Fora MG
Prato: Batata mineira
Rua Luiz Rocha, 117 - Santa Terezinha - Juiz de Fora MG
Prato: Cardin Di queijo
Rua Espírito Santo, 738 - Centro - Juiz de Fora MG
Prato: Kibe de abóbora
Av. Dr. Paulo Japiassu Coelho 526 - Cascatinha - Juiz de Fora MG
Prato: Canapé de queijo
Av. Olavo Bilac, 647 - Cerâmica - Juiz de Fora MG
Prato: Tilápia no anzol
Rua Onofre Mendes 173 - Mundo Novo - Juiz de Fora MG
Prato: Costela no bafo Serrana
Veja o Tour que o Zine Cultural fez nos 15 bares participantes:
Então galera, o Comida di Buteco vai até o dia 29 hein?! APROVEITE!
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